Blog

Miel de tomillo que crece en Athani, pasteles de sésamo y una especie de turrón, “soumada” (refresco dealmendra amarga), aceite de olivos centenarios, lentejas de Englouvi, embutidos y chorizo, huevas de pescado de la piscifactoria del humedal, vino tinto y blanco son productos de la tierra que vale la pena probar.
Especialmente el vino que procede de la rara variedad «Vertzami», se cultiva en los municipios Sfakiotes, Karya, Apollonia y Ellomenos a una altura de 200 a 700 metros y es considerada una de las mejores variedades que da nuestra tierra.
Los bordados de Karya son de gran renombre, ya que poseen una técnica de bordado que no se encuentra en ninguna otra zona de Grecia.